Несколько полезные советов, которые помогут приготовить сочные и вкусные мясные блюда. Советы о выборе мяса, мариновании, жарке, степени прожаривания и хранении мяса.

Рецепт мясного блюда с овощами для компании из 4 человек. Ингредиенты: картофель, баклажаны, лук, морковь, помидоры, свинина, чеснок, соль, специи. Все режем крупными кусками, солим, перчим, добавляем специи и запекаем в рукаве в духовке. Подаем на стол, посыпаем зеленью. Блюдо получается очень сытным и вкусным.